Nous recrutons pour un établissement de renommée, un Chef de partie cuisine (H/F) en CDI.

Vous prenez en charge la réalisation des plats ainsi que leur dressage.

A ce titre, vous devrez :
- Etablir le dressage des assiettes selon les codes du restaurant
- Répartir les taches de sa partie et en contrôler la bonne exécution
- Choisir des nouveaux produits et proposer de nouvelles recettes
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la préparation des produits selon les recettes établies
- Mettre à jour et développer la carte
- Effectuer les cuissons et préparations des plats

Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire sera entre 24 et 30KEUR bruts annuels.

Prêt à vous lancer dans l'aventure ? Postulez dès à présent !

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.